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博斯克洛夫酒庄美乐干红 ¥360

专家品鉴:225L法国橡木桶中熟成19个月。清澈的深宝石红色,开瓶后有浓郁的红色浆果的香气,如草莓、樱桃、红李子和香草、巧克力、榛子、香料的香味。单宁丝滑,酒体饱满。

佐餐:野生浆果味是她的特点,适配于口味略轻的红肉类食材,配北京烤鸭也会有一番风味

酿造:此款葡萄酒采用传统的法国酿造工艺。手工采摘完全成熟的葡萄。碾碎和皮浸泡两周,发酵的温度控制在26摄氏度。发酵后去皮放置12天。再浸皮后放在225L的法国橡木桶里放19个月。最小化的过滤,在南非原产地酒庄内认证并装瓶。

视觉:清澈,深宝石红色,浅红色的边缘,有挂杯。

嗅觉:黑色浆果慢慢转变成红色浆果的香气非常浓郁的香气,开瓶香气浓郁,咖啡、雪茄盒、巧克力、野草莓、樱桃,奶油,烟熏橡木的香气。

味觉:干型,酒体厚重口感饱满,中等单宁,中等酸度,留香持久,平衡度极佳。


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